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Le Curcuma
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Le Curcuma (Curcuma longa) est une espèce de plantes herbacĂ©es rhizomateuses vivaces du genre Curcuma (famille des ZingibĂ©racĂ©es) originaire du sud ou sud-est asiatique. De ses rhizomes, rĂ©duits en poudre, est extraite l’Ă©pice homonyme
Catégorie : Alimentaire
Le Curcuma (Curcuma longa) est une espèce de plantes herbacĂ©es rhizomateuses vivaces du genre Curcuma (famille des ZingibĂ©racĂ©es) originaire du sud ou sud-est asiatique. De ses rhizomes, rĂ©duits en poudre, est extraite l’Ă©pice homonyme
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